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老昆明年俗　贴唐诗逛庙会 [复制链接]

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发表于 2012-1-23 22:30:22 |显示全部楼层

老昆明年俗　贴唐诗逛庙会
　“铺松毛、贴唐诗、劈甘蔗、掷升官图、嚼葛根”，汪曾祺先生曾在《昆明年俗》一文中，讲过老昆明人过春节的风俗习惯。　　老昆明人过春节，会在家中铺上满满一地的松毛——马尾松的针叶。所谓“满地碧绿，一室松香”，铺了松毛不仅有过节气氛，也让家中显得格外干净。
　　街边的店铺，贴的不是春联，而是唐诗。店铺主人在门板上贴上红纸，上书唐诗几首。用汪曾祺先生的话来说：“初一上街闲逛，沿街读唐诗，亦有趣。”
　　而走在路上，常能看到一群年轻人围成一圈，打赌比赛劈甘蔗，看谁能一刀将立着的甘蔗从甘蔗头劈到甘蔗尾……“唉，你不行不行！才劈到一半。”“么你来嘛，我看你给劈的断！”
　　除此以外，老昆明的年俗还有很多。比如，过年一定要吃的不是饺子，而是饵块。什么煮饵块、炒饵块、卤饵块，或甜或咸，大家变着法儿、换着花样儿地吃。可以说，昆明人在过年时，把饵块当饭吃。
　　过年吃长菜，也有人叫年菜，这也是老昆明年俗中重要的一部分。长菜不是某种蔬菜，蒜苗、白菜、苦菜等等都能用来煮长菜。老昆明人把大年三十吃不完的菜，放在一起煮成一大锅，这就是“长菜”。要做长菜并不难，关键是菜不能用刀切断，而要一根根完整地煮，为的是其中包含的“长吃常有，长长久久”的寓意。
　　这锅菜要一直要吃到正月十五，发酸了也不怕，老昆明人要的就是这股酸味，只用加点儿辣椒进去，或者就着蘸水吃。
　　当然，这些年俗中，最讨小孩儿喜欢的就是“恭喜发财、红包拿来”。过年期间，父母领着小孩儿走亲访友、串门子。小孩儿给大人拜个年，说上几句吉祥话，大人就笑呵呵地发“红包”，随手再给上一把米花糖、橘子这些小零食儿。这讨来的压岁钱，虽不多，但也已足够小孩儿用来买点吃食、花炮之类的。
　　随着生活方式的改变，贴唐诗、劈甘蔗、掷升官图这些老昆明年俗，现在也再难以看到。取而代之的是逛庙会、逛公园、逛花展、去农家乐吃“杀猪饭”、自驾游……
　　不过，不管昆明的年俗是老的还是新的，是繁复还是简化，不变的是大家对吉瑞、健康、团结、和谐、圆满的企盼和全家团圆时那份浓浓的亲情，就像那句话说的“有钱没钱，回家过年。”

昆明, 唐诗